ഫിഷ് ഓംലറ്റ്

Views

ഫിഷ്   ഓംലറ്റ് 

മുള്ളില്ലാത്ത മീൻ - 3 കഷ്ണം

മുളക് പൊടി          - 1/2 Sp

മഞ്ഞൾപ്പൊടി      - 1/4 Sp

ഉപ്പ്                            - 1/2 Sp

ഇഞ്ചി Paste.          - 1/4 Sp

വെളുത്തുള്ളി       - 1/4 Sp

നാരങ്ങാനീര്        - 1 Sp

Mix ചെയ്യുക.

പാനിൽ

എണ്ണ ചൂടാക്കി Fry ചെയ്യുക.

തണുത്ത തിന് ശേഷംകൈ വച്ച് പൊടിച്ചു വയ്ക്കുക .

Bowl -ൽ

മുട്ട.                          - 4

സവാള.                  - 1 Cup

തക്കാളി                 - 1/2 Cup

മല്ലിയില.                - 2 Sp

പച്ചമുളക്              - 2

( ചെറുതായിട്ട് അരിഞ്ഞത് )

കുരുമുളക് പൊടി  - 1/2 Sp

മുളക് പൊടി            - 1/4 Sp

മഞ്ഞൾപ്പൊടി        - 1/4 Sp

ഉപ്പ്                              - 1/4 Sp

Mix ചെയ്യുക .

തയ്യാറാക്കി വച്ച Fish Mix ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

പാനിൽ

എണ്ണ.                   -  2 Sp

ചൂടാക്കാ Fish & Egg Mix ഒഴിച്ച് Omlette ആക്കുക

---

---